樟树市美食排行榜
1. 赣南脐橙炖汤
樟树市作为赣南脐橙的主要产区之一，赣南脐橙炖汤是当地非常有特色的美食。这道汤以其酸甜适口、营养丰富而闻名。通常是将新鲜脐橙去皮切片，与排骨、枸杞、红枣等一起炖煮，汤色金黄，口感鲜美。
2. 樟树米粉
樟树米粉是樟树市的传统名吃，以其细嫩爽滑、韧劲十足而受到食客们的喜爱。制作过程中，米粉需经过多次浸泡和磨浆，最后蒸制而成。通常搭配肉丝、酸菜、花生等配料，风味独特。
3. 樟树牛肉粉
樟树牛肉粉是当地另一道人气美食，以其肉质鲜嫩、汤底浓郁著称。选用上等牛肉，搭配特制的粉条，再配上香菜、蒜蓉等调料，香气扑鼻，让人回味无穷。
4. 樟树豆腐脑
樟树豆腐脑以其细腻嫩滑、味道鲜美而闻名。选用优质黄豆制作豆腐，搭配细腻的肉末、葱花、酱油等调料，口感丰富，营养丰富。
5. 樟树红烧肉
樟树红烧肉是当地的家常菜之一，以其色泽红亮、肉质酥烂而深受欢迎。选用带皮的五花肉，经过红烧工艺，肉质软糯，肥而不腻。
6. 樟树豆皮
樟树豆皮是当地的特色小吃，以其香脆可口、豆香浓郁而著称。豆皮是用豆腐皮包裹糯米、肉末等馅料，经过蒸煮而成，外皮酥脆，内馅鲜嫩。
7. 樟树糖油粑粑
樟树糖油粑粑是当地的传统小吃，以其外酥里软、甜而不腻而受到喜爱。糖油粑粑是将糯米粉和红糖混合，制成圆饼状，炸至外皮金黄酥脆，内部软糯。
8. 樟树酸汤鱼
樟树酸汤鱼是当地的一道特色菜肴，以其酸辣可口、鱼肉鲜嫩而闻名。选用新鲜鱼肉，搭配酸辣汤底，口感鲜美，开胃提神。
樟树市的美食种类繁多，以上仅为其中一部分。无论是当地的传统小吃还是特色菜肴，都体现了樟树市丰富的饮食文化。
