1. 长治的炒饼丝超赞!饼丝切细,配点豆芽、肉丝,大火快炒,加点醋和辣椒,香辣开胃,每次吃都停不下来!
2. 必须推荐长治的刀削面!面团要硬,削成薄片,煮熟后浇上肉末酱汁,再撒点葱花,那叫一个爽滑筋道!
3. 长治的烧豆腐真是绝了!豆腐切块,炸至金黄,再和肉末、青椒一起炒,最后淋上酱油,香得让人直流口水!
4. 推荐长治的羊肉烩面!羊肉炖得软烂,面条劲道,再放点青菜和香菜,热腾腾的一碗,冬天吃特别暖和!
5. 长治的驴肉甩饼真香!饼皮薄脆,驴肉切片,加上点青椒和洋葱,卷起来一口咬下,满口肉香,太满足了!
6. 长治的酸辣粉超级开胃!红薯粉煮软,酸辣汤底一浇,再放点花生和香菜,酸辣爽口,每次吃都回味无穷!
相关问题及回答:
1. 长治有什么特色小吃?
长治的特色小吃有炒饼丝、刀削面、烧豆腐、羊肉烩面、驴肉甩饼和酸辣粉,每一样都特别美味!
2. 长治的刀削面怎么做?
面团要硬,削成薄片,煮熟后浇上肉末酱汁,再撒点葱花,简单几步就能做出爽滑筋道的刀削面!
3. 长治的酸辣粉怎么调汤底?
酸辣粉的汤底要用醋、辣椒、酱油、花椒等调料熬制,酸辣开胃,再加点花生和香菜,味道更赞!