儿童营养食谱推荐
一、早餐篇
1. 高蛋白燕麦粥
- 食材：燕麦片、牛奶、鸡蛋、蜂蜜
- 制作步骤：
1. 将燕麦片和牛奶混合，小火煮开。
2. 鸡蛋打散，慢慢倒入燕麦粥中，边倒边搅拌。
3. 煮至粥体浓稠，加入蜂蜜调味即可。
2. 鲜果奶昔
- 食材：新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓）、牛奶、酸奶
- 制作步骤：
1. 将水果洗净，切成小块。
2. 将水果、牛奶和酸奶放入搅拌机中，搅拌均匀。
3. 直接饮用或倒入杯子中享用。
二、午餐篇
1. 蔬菜牛肉饼
- 食材：牛肉馅、胡萝卜、西兰花、洋葱、面粉、鸡蛋
- 制作步骤：
1. 将胡萝卜、西兰花、洋葱切碎。
2. 将切碎的蔬菜与牛肉馅混合，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 按照个人喜好，捏成小饼状，煎至两面金黄。
2. 番茄鸡蛋面
- 食材：面条、鸡蛋、番茄、洋葱、盐、胡椒粉
- 制作步骤：
1. 鸡蛋打散，番茄切片，洋葱切丝。
2. 热锅加油，先炒洋葱丝，再加入番茄片炒至软烂。
3. 加入打散的鸡蛋液，煮至凝固。
4. 将煮好的面条放入碗中，加入炒好的鸡蛋番茄酱。
三、晚餐篇
1. 豆腐炖鱼头
- 食材：鱼头、豆腐、姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒
- 制作步骤：
1. 鱼头洗净，切成块状。
2. 豆腐切块，姜片、葱段备用。
3. 锅中加水，放入鱼头块、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫。
4. 加入豆腐块，继续炖煮，加入盐、胡椒粉、料酒调味。
2. 清蒸虾
- 食材：新鲜虾、葱姜、盐、料酒
- 制作步骤：
1. 虾洗净，剪去虾须、虾脚。
2. 葱姜切丝，放在虾上。
3. 锅中加水烧开，将虾放入蒸锅中，蒸约5分钟。
4. 出锅后，撒上少许盐和料酒，即可食用。
