1. 哇,饺子超简单!和面、调馅,包起来煮熟就好啦!我每次都加好多肉和菜,香喷喷的,一口一个,幸福感爆棚!
2. 包包子超有成就感!发面软软的,馅儿我偏爱猪肉大葱,捏紧褶子,蒸出来又白又软,咬一口汤汁都流出来,超满足!
3. 煎饼果子是我的最爱!面糊摊开,打个鸡蛋,放点葱花香菜,再来点酱料和薄脆,卷起来,香脆可口,早餐绝配!
4. 烧卖怎么做?糯米提前蒸熟,加肉末、香菇炒香,包进皮里,上锅蒸,出锅后鲜香四溢,一口一个,根本停不下来!
5. 肉夹馍超赞!馍烤得脆脆的,肉炖得酥烂,剁碎夹进去,再来点青椒,一口咬下,肉香馍香交织,简直太美味了!
6. 糖三角超可爱!发面擀皮,包入红糖,捏成三角形,蒸熟后软糯香甜,咬一口糖汁流出,甜到心里去了!
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1. Q: 如何做皮薄馅多的包子?
A: 面要和得软,醒发到位,馅儿调好味,包的时候皮薄馅多,蒸时水开再放,中火蒸20分钟,包子皮薄馅大超好吃!
2. Q: 烤羊肉串的秘诀是什么?
A: 羊肉切小块,用孜然、辣椒粉、盐、生抽腌制,串上竹签,烤时勤翻面,刷点油,烤到外焦里嫩,香气扑鼻!
3. Q: 怎么做香喷喷的炒饭?
A: 米饭要隔夜,鸡蛋打散炒香,加蔬菜丁和米饭,大火快炒,酱油、盐调味,最后撒点葱花,粒粒分明,香喷喷!