南丹特色美食概览
南丹县位于广西壮族自治区西北部，这里的特色美食丰富多样，既有深厚的民族特色，又有独特的地域风味。以下是一些南丹的特色美食及其店铺推荐。
1. 南丹豆腐圆
南丹豆腐圆是南丹最具代表性的美食之一，以其独特的口感和鲜美的汤汁而闻名。豆腐圆外皮柔软，内馅丰富，通常包含猪肉、虾仁等食材，搭配特制的酱料食用。
- 店铺推荐：老字号南丹豆腐圆店，位于南丹县城区中心，历史悠久，深受当地人喜爱。
2. 南丹猪脚饭
南丹猪脚饭是一道色香味俱全的传统美食，猪脚经过精心烹制，肉质鲜嫩，搭配米饭，味道鲜美。
- 店铺推荐：南丹猪脚饭大王，位于南丹县步行街，以其独特的烹饪技艺和美味的猪脚饭闻名。
3. 南丹米粉
南丹米粉以其独特的制作工艺和丰富的配料而著称。米粉细滑，搭配肉末、蔬菜、豆腐等，味道十分可口。
- 店铺推荐：南丹米粉世家，位于南丹县老城区，这里米粉的种类繁多，可以根据个人口味选择。
4. 南丹烤鱼
南丹烤鱼选用当地新鲜鱼类，经过腌制后烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩，配以特制的调料，味道独特。
- 店铺推荐：南丹烤鱼馆，位于南丹县河边路，环境优雅，烤鱼口味地道。
5. 南丹糯米糍
南丹糯米糍是一种传统的民族小吃，糯米糍软糯香甜，内馅多样，有豆沙、花生等，是南丹地区独特的节日食品。
- 店铺推荐：南丹糯米糍专卖店，位于南丹县人民路，这家店铺的糯米糍品种丰富，深受游客喜爱。
南丹的特色美食不仅展示了当地的饮食文化，也成为了游客体验南丹风情的重要途径。以上推荐的店铺均为当地口碑较好的店铺，值得一试。
